La métamorphose du vivant : quand le vin dialogue avec nos sens
20 September 2026 · 15:45 · Espace Conférence, Place de la République, Reims
Gratuit sur réservation
Conférence de Ryoko Sekiguchi sur les transformations du vin, du sol et du raisin aux levures et à la cave, puis sa perception sensorielle. Sans dégustation annoncée. Gratuit sur réservation obligatoire ; horaire de fin non précisé.
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